mercredi 17 octobre 2012

pomarańcze i mandarynki

 
Nastała prawdziwa jesień, a wraz z nią pogoda stała się zmienna i kapryśna. Wielu z Nas zaczyna odczuwać przemęczenie, spadek nastroju i przygnębienie brakiem słonecznych promieni.
Ja z jesienną chandrą radzę sobie na różne, całkiem zwyczajne sposoby...

Cudownie poprawia mi humor spacer na świeżym powietrzu, kubek gorącej aromatycznej herbaty, romans z książką, którą chętnie umilam czas, kolorowe apaszki otulające szyję, lekki film kończący się happy endem, muzyka zagłuszająca myśli oraz czekolada i owoce pachnące słońcem.
 


Pozwólcie więc, że podzielę się z Wami przepisem na mój ulubiony, czekoladowy poprawiacz humoru.  
   

Domowy budyń czekoladowy. Zdrowy, smaczny, idealny na osłodę jesiennych smuteczków.

Składniki :
2 szklanki mleka-ok.500ml
3łyżki cukru
cukier waniliowy
laska cynamonu
3 łyżki kakao (zamiast kakao można rozpuścić czekoladę)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki siekanych orzechów laskowych

Przygotowanie:  
Mleko wlewamy do rondelka, zostawiając sobie pół szklanki. Dodajemy, cukier, cukier waniliowy, laskę cynamonu i  pozostawiamy do zagotowania. Resztę mleka mieszamy z kakao i mąką. Gdy mleko w rondelku zagotuje się, zmniejszamy ogień do minimum, wyjmujemy laskę cynamonu, dodajemy siekane orzechy, mieszankę mąki i kakao ciągle mieszając gotujemy, aż masa zgęstnieje. Gotowy  budyń przelewamy do  salaterki i obsypujemy  orzechami i skórką z pomarańczy.

Po takim budyniu humor gwarantowany!




I jeszcze coś dla ucha  -  "Pomarańcze i mandarynki "Marek Grechuta
Na jesienne wieczory nie ma nic bardziej nastrojowego i klimatycznego  jak Poezja śpiewana.


  "Sen złotowłosej dziewczynki"
  Pani pachnie jak tuberozy, to nostalgia i to podnieca , a ja lubię zapach narkozy, a najbardziej,gdy jest kobieca ... "   J.Tuwin

Ehh ! Powiedzcie, kto tak teraz zwraca się do kobiety ? ;)


 Pozdrawiam wirującym listkiem na wietrze i idę sobie poprawić nastrój :)

       

4 commentaires:

  1. a to co za blogowe sekrety? :)
    http://sarenkowa.blogspot.com/

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. to taka blogowa zabawa ;)

      budyń czekoladowy mogłabym jeść bez końca

      Supprimer
  2. mmm to coś dla mnie :) uwielbiam budyń czekoladowy!

    RépondreSupprimer
  3. Właśnie naszła mnie ochota na taki budyń.Pozdrawiam:)

    RépondreSupprimer

Może odnajdziesz tu coś, co Cię zainspiruje. A może napiszesz kilka słów , które staną się dla mnie inspiracją…(krytyka mile widziana)