dimanche 8 avril 2012

ciasteczka w kształcie torebek herbaty

Jeśli lubicie poznawać nowe smaki, lub nie macie pomysłu na słodki podwieczorek to polecam ciasteczka do herbaty w kształcie torebek herbaty.


 A teraz pozwolcie, że podzielę się z Wami przepisem na bardzo apetyczne i oryginalne w wyglądzie ciasteczka.

Składniki: 
- 220g masła 
- 130g cukier drobny 
- 1 cukier waniliowy
- 1 jajko
- 300g mąki
- aromat cytrynowy
-  1 łyżka proszku do pieczenia 
- szczypta soli
- gorzka czekolada do przyozdobienia

Przygotowanie:
 
Masło ubić z cukrem. Dodać cukier i cukier waniliowy- ubić. Wrzucić jajko, aromat cytrynowy i zakończyć miksowanie. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli- zagnieść ciasto. Gotowe ciasto owinąć w folię i włożyć do zamrażalnika na pół godziny. 
Schłodzone twardowate ciasto rozwałkować na stole posypanym mąką i zacząć wycinać przy pomocy szablonu z karki lub kartonika formy torebek herbaty. Otwory wykonać za pomocą słomki. Ułożyć w piekarniku ciasteczka i piec aż się zarumienieją.  
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, z dodatkiem mleka w celu jej rozrzadzenia, następnie zamoczyć do połowy ciastka i powiesić je do zastygnięcia polewy. 






I w taki to oto prosty sposób wyjdą nam piękne ciasteczkowe torebki herbaty o smaku cytrynowym z polewą czekoladową. Smacznego.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Może odnajdziesz tu coś, co Cię zainspiruje. A może napiszesz kilka słów , które staną się dla mnie inspiracją…(krytyka mile widziana)